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チャイパック 生姜入り 3g×12包 【オーガニック 有機栽培】【添加物不使用】
¥475
生姜入りでぽっかぽか オーガニック(有機栽培)の原材料を使用 紅茶とスパイスが1人分のティーバッグになった、便利なチャイパック。 ティーバッグ1袋で1杯分のチャイが作れるので、飲みたい時にいつでも簡単に本格チャイが楽しめます。 生姜・カルダモン・シナモン・ナツメグ・レモングラス・クローブ、6種類のスパイスをブレンドした、風味豊かで味わい深いチャイです。 紅茶は、南インドのシンガンパティ農園の紅茶を使用しています。 スパイスは、スリランカの「カレーの壺」の生産者から届き、全ての原材料の素性が明らかです。 紅茶は海外の有機認証を、スパイスは有機JAS認証を取得しています。 香料は使用していません。 ●スパイスの生産者 スパイスは全て、「カレーの壺」でおなじみのスリランカの生産者マリオさんから届くもので、 有機JAS認証を取得しています。 生活水準がまだ高いとはいえないスリランカでは、国内での有機スパイスの需要はまだ少ないですが、 輸出用として高く販売することができるため、スパイス農家たちの自立にも繋がります。 スリランカ産の希少な有機スパイスの芳醇な香りを是非ご堪能下さい。 ●フェアトレード紅茶の生産者 紅茶はインドの最南端、タミル・ナードゥ州にあるシンガンパティ農園の茶葉を使用しています。 シンガンパティ農園は、インドで紅茶の有機栽培を最初に始めたグループのひとつで、 農薬や化学肥料に依存せず、原生林と共存しながら茶木の栽培を行っています。 1,000名以上になる作り手達には、電気と水道が使える無料の住居が与えられます。 農園では無料託児所も完備され、高等学校までの無償教育、医療サービスなど充実した 福利厚生サービスが受けられます ■内容量:36g(3g×12包) ■原料原産国:インド(紅茶)、スリランカ(生姜、シナモン、ナツメグ、レモングラス、クローブ、カルダモン) ■原材料:紅茶 ■備考:※原料は国際的な有機認証団体の認証を受けています ※賞味期限:製造日より1年 ※JAN:4948831000393 ※冷暗所保存 ・高温多湿を避けてください
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スティック 黒糖ココア 13g×5包 【オーガニック 有機栽培ココアパウダー】【粉乳・添加物不使用】
¥648
添加物不使用 オーガニック(有機栽培)の原材料使用 第3世界ショップのココアをベースにした、粉末タイプの黒糖ココアです。 1杯分ずつ個装されているので、お湯を注ぐだけで、いつでも、どこでも、簡単に、おいしいココアが楽しめます。 原材料はフェアトレードで海外の有機認証を受けた、ココアパウダーと黒糖のみを使用。 市販品に多く使われている、酸化防止剤、乳化剤、PH調整剤、甘味料等の添加物は使用していません。 風味や香りが甘さに負けないよう、【黒糖】と【ココア】それぞれのコクと香りを活かしてブレンドし、素材の美味しさが感じられる味わいに仕上げました。 ご自宅用にはもちろん、職場やアウトドアなどお好みのシーンで楽しめます。 かわいいパッケージで、ギフトにもおすすめです。 ★おいしいお召し上がり方・・・小さめのマグカップに お湯を約110ml入れ、よく混ぜてお召し上がりください。 ●ココアパウダーの生産者 ドミニカ共和国で技術指導を受けた小規模農家が、手間ひまかけて有機栽培したカカオ豆から作ったココアパウダーです。 ■内容量:65g(13g×5包) ■原産国:スイス ■原材料:黒糖、ココアパウダー ■備考:※原材料のココアパウダーと黒糖は、国際的な有機認証団体の認証を受けています。 ※賞味期限:製造日より1年 ※直射日光や高温多湿を避けてください。 ※本品は乳成分・小麦を含む製品と共通の設備で製造しています。
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フェアトレード パロ・ブランココーヒー(豆) 150g 中深煎り 【オーガニック 有機栽培】【グアテマラCOE入賞】【手摘み・天日乾燥】
¥972
オーガニック(有機栽培) グアテマラ最高等級SHBのコーヒー COE(カップ・オブ・エクセレンス ※1)グアテマラで入賞歴もある、パロ・ブランコ農園から届く、オーガニック(有機栽培)のコーヒー豆を使用。 グアテマラ最上級グレードSHB。 COE(カップ・オブ・エクセレンス ※1)グアテマラで入賞歴もあります。 完熟した実だけを1粒1粒選んで、丁寧に手摘み、その後はゆっくりと天日乾燥させています。 中深煎り。 すっきりとした飲み口と、まろやかな甘みが特徴です。 コーヒー生豆は、海外の有機認証を受けています。 (※1)COE(カップ・オブ・エクセレンス )はコーヒーを輸出する各国で行われるコンテストで、出品された数百の優れたコーヒーからほんのわずかのコーヒーにしか与えられない称号です。 ●オーガニック(有機栽培) パロ・ブランコ農園の3代目農園主イヴァンさんは、2011年にグアテマラを襲った大規模なさび病の経験から、農園を健全にしてやり直したいと考え、有機栽培に切り替えました。 コーヒーの木々は適度に間隔があけられ、シェードツリーもあり、土壌には雑草も生えています。 自然の力を重視した、豊かな生態系が保たれた農園です。 ●フェアトレードコーヒーの作り手 パロ・ブランコ農園は、高度1700mほどの山の傾斜地にあり、コーヒーの木々は適度な間隔が空けられシェードツリーもあるなど、豊かな生態系が保たれています。地域の学校の屋根の修繕や机の導入のための寄付をするなど、社会的活動にも取り組んでいます。 ●グアテマラ最高等級SHBの豆 グアテマラコーヒーは標高で7等級に分けられます。パロ・ブランコ農園は、標高約1700mもの高地に位置し、最高等級のSHB(※2)に分類されます。 山の上方にあり、急斜面にコーヒーの木々が植えられています。 (※2)SHB(ストリクトリー・ハード・ビーン)は、1,350m以上の高地で栽培される最上級品。 ●完熟した実を手摘み・天日乾燥 完熟した実を1粒1粒丁寧に選んで手摘みしています。 果肉を剥いて水洗いした豆を、じっくり天日乾燥させます。 さわやかでキレのある、軽やかな味わいが特徴です。 ~顔の見えるフェアトレードコーヒー~ 自然の力を重視し、環境へも配慮し栽培された、作る人にも、飲む人にも優しいフェアトレードコーヒーです。 誰が、どこで、どのように作っているかわかるコーヒーという意味を込めて、「顔の見えるコーヒー」と名付けました。 安定的、継続的に購入することにより、コミュ二ティの仕事創り、生活向上を応援しています。 原産国しかわからない一般的なコーヒーとは違い、スタッフが直接産地に赴き、 農園・作る人の理念に共感した 「顔の見える」フェアトレードコーヒーです。 ■内容量 150g ■原料原産国 グアテマラ(ウエウエテナンゴ県、ラ・デモクラシア地区) ■原材料 コーヒー豆 ■等級 SHB ■品種 ブルボン等 ■栽培方法 シェードグロウン(日陰栽培) ■精製方法 ウォッシュド ■収穫・乾燥方法 手摘み・天日干し ■備考 ※中深煎り ※冷暗所保存 ・高温多湿を避けてください。 ※賞味期限:製造日より1年 ※JAN:4948831004278
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フェアトレード パロ・ブランココーヒー(粉)150g 中深煎り 【オーガニック 有機栽培】【グアテマラCOE入賞】【手摘み・天日乾燥】
¥972
オーガニック(有機栽培) グアテマラ最高等級SHBのコーヒー COE(カップ・オブ・エクセレンス ※1)グアテマラで入賞歴もある、パロ・ブランコ農園から届く、オーガニック(有機栽培)のコーヒー豆を使用。 グアテマラ最上級グレードSHB。 完熟した実だけを1粒1粒選んで、丁寧に手摘み、その後はゆっくりと天日乾燥させています。 中深煎り・中挽き。 すっきりとした飲み口と、まろやかな甘みが特徴です。 コーヒー生豆は、海外の有機認証を受けています。 (※1)COE(カップ・オブ・エクセレンス )はコーヒーを輸出する各国で行われるコンテストで、出品された数百の優れたコーヒーからほんのわずかのコーヒーにしか与えられない称号です。 ●オーガニック(有機栽培) パロ・ブランコ農園の3代目農園主イヴァンさんは、2011年にグアテマラを襲った大規模なさび病の経験から、農園を健全にしてやり直したいと考え、有機栽培に切り替えました。 コーヒーの木々は適度に間隔があけられ、シェードツリーもあり、土壌には雑草も生えています。 自然の力を重視した、豊かな生態系が保たれた農園です。 ●フェアトレードコーヒーの作り手 パロ・ブランコ農園は、高度1700mほどの山の傾斜地にあり、コーヒーの木々は適度な間隔が空けられシェードツリーもあるなど、豊かな生態系が保たれています。地域の学校の屋根の修繕や机の導入のための寄付をするなど、社会的活動にも取り組んでいます。 ●グアテマラ最高等級SHBの豆 グアテマラコーヒーは標高で7等級に分けられます。パロ・ブランコ農園は、標高約1700mもの高地に位置し、最高等級のSHB(※2)に分類されます。 山の上方にあり、急斜面にコーヒーの木々が植えられています。 (※2)SHB(ストリクトリー・ハード・ビーン)は、1,350m以上の高地で栽培される最上級品。 ●完熟した実を手摘み・天日乾燥 完熟した実を1粒1粒丁寧に選んで手摘みしています。 果肉を剥いて水洗いした豆を、じっくり天日乾燥させます。 さわやかでキレのある、軽やかな味わいが特徴です。 ~顔の見えるフェアトレードコーヒー~ 自然の力を重視し、環境へも配慮し栽培された、作る人にも、飲む人にも優しいフェアトレードコーヒーです。 誰が、どこで、どのように作っているかわかるコーヒーという意味を込めて、「顔の見えるコーヒー」と名付けました。 安定的、継続的に購入することにより、コミュ二ティの仕事創り、生活向上を応援しています。 原産国しかわからない一般的なコーヒーとは違い、スタッフが直接産地に赴き、 農園・作る人の理念に共感した 「顔の見える」フェアトレードコーヒーです。 ■内容量 150g ■原料原産国 グアテマラ(ウエウエテナンゴ県、ラ・デモクラシア地区) ■原材料 コーヒー豆 ■等級 SHB ■品種 ブルボン等 ■栽培方法 シェードグロウン(日陰栽培) ■精製方法 ウォッシュド ■収穫・乾燥方法 手摘み・天日干し ■備考 ※中深煎り ※冷暗所保存 ・高温多湿を避けてください。 ※賞味期限:製造日より1年 ※JAN:4948831004285