「命を支える食を考える 豊かな自然とともに
育てるお米」

"化学肥料を使用せず農薬や除草剤の使用も
抑え、美味しいお米を栽培しています。"

岩手県北上市で農業を営む佐藤孝男さんは、
化学的な農薬や肥料などを使わない　
農業をしたいと試行錯誤をするなかで　
EM（有用微生物群）に出会い、
工夫を重ねながらお米作りを続けて
20年以上になります。　
安心で美味しく食べられるお米を作りたい、
食べてもらいたい思いでこだわりの
お米作りを続けています。

土づくりからできる限り自分たちの手作りで、自然由来の素材にこだわっています。

2015年からは息子さんご夫婦も加わり、
できるだけ地球の環境、
人や動植物に影響のない農業を、
一家でちからを合わせ行っています。
　
[EM美味米栽培方法の説明]

EM 農業資材の3点セットである善玉菌の
発酵液（EM 活性液）、善玉菌と米ぬかの
発酵肥料（EM ボカシ）、善玉菌を粘土に
混合して焼いた粉末（EM セラミックス）を
の特性に合わせて使用し、
農薬や化学肥料の使用を極力控えた栽培。

「EM 美味米とは
3つの基準で厳選した
生命力溢れるお米です」

1. 土づくりへのこだわり
田んぼに善玉菌を増やし、水の生き物を
豊かにすると、
生命力のある良いお米ができます。

2.周辺環境と水系の良さ
水が綺麗な場所でとれるお米は美味しい。
だから、田んほの水源も吟味して
選んでいます。

3.米づくりへの愛情と情熱
作り手の想いは味に現れます。
より美味しくという愛情と情熱を
持った方々が作っています。

※お米は発送元が異なるため、
恐れ入りますが配送日時のご指定は承れません。
お届けはご入金確認後5日以内を予定しておりますが、
土日祝日を挟む場合は、到着まで少しお時間をいただく場合がございます。