「命を支える食を考える 豊かな自然とともに
育てるお米」

"化学肥料を使用せず農薬や除草剤の使用も
抑え、美味しいお米を栽培しています。"

福井と京都の県境の分水嶺に源を発し、
琵琶湖へと流れる安曇川。田んぼには、
鮎も住むきれいな"安量川の水"を
使っています。

小島さん達は、田園と湖の共存した姿を
次世代へ残したいという思いで善玉菌を使ったお米作りに取り組み始めました。

田んぼや水路には小魚が住んでいて小さな水族館のよう。是非、小島さん達のお米を食べてみてください。


[EM美味米栽培方法の説明]

EM 農業資材の3点セットである善玉菌の
発酵液（EM 活性液）、善玉菌と米ぬかの
発酵肥料（EM ボカシ）、善玉菌を粘土に
混合して焼いた粉末（EM セラミックス）を
の特性に合わせて使用し、
農薬や化学肥料の使用を極力控えた栽培。

「EM 美味米とは
3つの基準で厳選した
生命力溢れるお米です」

1. 土づくりへのこだわり
田んぼに善玉菌を増やし、水の生き物を
豊かにすると、
生命力のある良いお米ができます。

2.周辺環境と水系の良さ
水が綺麗な場所でとれるお米は美味しい。
だから、田んほの水源も吟味して
選んでいます。

3.米づくりへの愛情と情熱
作り手の想いは味に現れます。
より美味しくという愛情と情熱を
持った方々が作っています。

※お米は発送元が異なるため、
恐れ入りますが配送日時のご指定は承れません。
お届けはご入金確認後5日以内を予定しておりますが、
土日祝日を挟む場合は、到着まで少しお時間をいただく場合がございます。